”召しませ。ふっくりんこ”

【このブログは僕たちのお米「ふっくりんこ」の応援と●▲（ブログの住人）の生活を更新しています。】
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今日のNHK　プロフェッショナル　仕事の流儀で

取り上げられたのは　佐藤　卓さん。

取り上げられた題材に、

ふっくりんこのパッケージがありました。

再放送はするのかなぁ〜

函館育ち　ふっくりんこの田んぼ暦をゲットしました。
四季折々の田んぼ風景が見れて楽しいですよ。

函館の炭焼きの店に行きました。もちろんそこのお店はふっくりんこです。
うまかったっす。そして注文したのが「生ガキ」です。
厚岸産の生ガキ一個２５０円です。
海のミルクといわれ、栄養価もたかいんですよね。

鮭ハラス焼きました。脂がのっていておいしかったです。
最近スーパーで魚コーナーの半額商品を購入していますが、
価格は半分でも、味はピカイチです。
宮古島の塩をかけて、焼きました。
ごはんは、ふっくりんこ＋１８雑穀米です。

たびたび出てくる会社の給食です。
いつも僕が注文するとごはん大盛りです。
ありがたいです。厨房のみなさん！！！

【今日のランチは、すばです。ひやしそば大盛りです。】
大盛り追放運動を行っておりましたが、
また違反してしました。
だって、おそばおいしいんだもん！！！

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美原のココイチでポークカレーを食べました。
１００円追加でごはん大盛りです。

恵方巻きをたべました。
まぁまぁ普通ののり巻きでした。

久しぶりにラーメン屋のラーメンを食べました。
北斗市にある「やぐらや」さんのラーメンです。
大盛りにしてしまったです。
肉厚で、食感が絶妙のチャーシューは最高です。
おいしゅうございました。

【ちょっと風邪気味なんです。なのでスープを買いました。】
これがめちゃめちゃうまいす。みそスープベースの方はいまいちでしたが、トマトベースは最高です。
ビタミン補給にももってこいなかんじです。

本日の料理は”よせ鍋”です。
とあるお店で食べました。
ちょっと出汁が濃いかな〜というところはありましたが、
美味しく食べることができました。
たらだったのかな〜ほくほくの身も最高でした。

今日は会社でピザを食べました。うまかったっす。

じゃがいもとツナは最高です。
うまし〜

　　　　
これは最高のコンビネーションです。ピザとビールです。
ソーセージピザとビールはたぶん人生で一番の合わせだと思う。
ごはんと納豆とか、ポテトチップスとコーラとか、世界にある最強コンビのひとつです。

これは、”よせ鍋”っていうんでしょうか？たぶん寄せ鍋です。
かつおベースの出汁（ピリ辛）に魚（さけ・たら・かに・えび・つぶ）や
野菜（春菊・白菜・ネギ・きのこ類）、あと豆腐・つみれ・しらたきなどなどとにかく入れました。
ようはスーパーでうっている鍋セットをベースになんでも入れた結果なんですが・・・・
それとふぐのセットもあって、それも入れました。
まぁとにかく何でも入れた訳です。
出汁が決めてなので、何を入れてもうまかったです。
魚介の出汁もさらにうまみを増やしてくれます。いや〜旨かったね。
店で食べたら３５００円ぐらいとられるんじゃなかあ・・・・なんて

ごちそうさまでした。

どうも。先ほど風呂に入りながら寝てしまいました。危ない危ない・・・・
さて、今日で新年も１週間が過ぎようとしています。
いかがお過ごしでしょうか？
私は、正月食べ過ぎました。おでん、おせち、もち、そば、肉、魚、鍋などなど
とにかく、食べて、飲んでました。
体重を過ごしづつ戻していこうと思います。

　　　　　【お神酒です。】

【二日目の年越したそばです。】

２００９年のごちそうはおでんです。
つぶ、がんも、とうふがうまかったです。
やっぱり出汁のとり方が違いますね。


僕の年越したそばです。
テンカス入れたらジューシーでした。